Dyrking av grønnsaker til Hotell Scandic Maritim i Haugesund
2018: Dette året har vi et prøveprosjekt med Hotell Maritim, der vi dyrker litt kortreiste grønnsaker til dem. Det er veldig spennende, og vi har prøvt oss på litt forskjellige grønnsaker, urter og spiselige blomster!
Nyeste kommentarer
Hei, takk for det.
Før bløtla jeg helkorn, men nå koker jeg dem - for å være sikker på at de ikke blir for harde i brødet. Koker de ca 1t, og lar de avkjøle i gryten. Bruk mye vann!
Takk for en veldig god side. Så langt er dette den beste siden jeg har funnet om langtidsheving av brød. Hva ville du gjort med helkorn hvete og helkorn bygg? Bløtlegge først over natten?