Velkommen til Øvrevik Gard

Klar for kafé
Klar for kafé
Lang kø
Lang kø
Endelig fremme
Endelig fremme
Vårt nye Retro rom
Vårt nye Retro rom
Velkommen inn i drivhuset/ hagestua
Velkommen inn i drivhuset/ hagestua
Høstpynta bod
Høstpynta bod
Gresskar og grønnsaker til salgs
Gresskar og grønnsaker til salgs
Dagens utvalg av brød
Dagens utvalg av brød
Litt av utvalget en dag i boden
Litt av utvalget en dag i boden
Slik kan utvalget være en dag i boden
Slik kan utvalget være en dag i boden
17. mai kaker
17. mai kaker
Marsipankake må til på 17. mai
Marsipankake må til på 17. mai
Maibolle
Maibolle
Lekre snurrer
Lekre snurrer
Godt utvalg her!
Godt utvalg her!
Drikkeklar himalaga saft
Drikkeklar himalaga saft

Nyinnkjøpt bod

Vi kjøpte en bod som trengte sårt en rengjøring og et malingstrøk + litt "ommøblering" inni.

Torget

Boden blir sett på plass på torget i Skudeneshavn, like før Skudenesdagene begynte, mai 2019.

Boden på plass

Ferdig stylet, og klar til salg!

Salg på stand Skudefestivalen 2017
Salg på stand Skudefestivalen 2017
Klar til kafé.
Klar til kafé.
Mange sittegrupper i drivhuset.
Mange sittegrupper i drivhuset.
Klar for salg.
Klar for salg.
La deg friste!
La deg friste!
Der er litt sitteplasser både her og der.
Der er litt sitteplasser både her og der.
En titt inn i pergolaen
En titt inn i pergolaen
En smugtitt inn i bakeriet
En smugtitt inn i bakeriet
Det går i kaker og brød!
Det går i kaker og brød!
Det hender vi har grønnsaker også.
Det hender vi har grønnsaker også.
Sitteplasser under tak
Sitteplasser under tak
Det er plass til mange i drivhuset.
Det er plass til mange i drivhuset.
En liten fiske stamp
En liten fiske stamp
Her kan bli godt og varmt!
Her kan bli godt og varmt!
Liten sittegruppe og sandkasse.
Liten sittegruppe og sandkasse.

Sommerkafè 2016

Steking av brød i vår vedfyrte ovn.

Først fyring, så nedbrenning og så utsoping av aske.

Innsetting av brød.

Når ovnen har passe temperatur settes brødene inn. Vi bruker for det meste former til brødene.

Ferdig restultat.

Nå er brødene klar til salg!
Gode og saftige, som er fulle av mat - spekket med vitaminer og mineraler (for de er langtidshevet!)

Nyeste kommentarer

10.07 | 06:08

Hei, takk for det.
Før bløtla jeg helkorn, men nå koker jeg dem - for å være sikker på at de ikke blir for harde i brødet. Koker de ca 1t, og lar de avkjøle i gryten. Bruk mye vann!

10.07 | 02:36

Takk for en veldig god side. Så langt er dette den beste siden jeg har funnet om langtidsheving av brød. Hva ville du gjort med helkorn hvete og helkorn bygg? Bløtlegge først over natten?

Del denne siden